Ijsmachines

BAKK CORTINA 120

Deze BAKK CORTINA 120 pasteurisator is ideaal voor voorbereiding, pasteurisatie, bewaring en rijping van een beslag. De machine is zeer functioneel en betrouwbaar. Houdt de juiste temperatuur tijdens de rijping van het beslag. De pasteurisator heeft twee tanken om de machine te reinigen. Eén met warm waswater en één met spoelwater.

Download PDF

BAKK CORTINA 60

Deze BAKK CORTINA 60 pasteurisator is ideaal voor voorbereiding, pasteurisatie, bewaring en rijping van een beslag. De machine is zeer functioneel en betrouwbaar. Houdt de juiste temperatuur tijdens de rijping van het beslag. De pasteurisator heeft twee tanken om de machine te reinigen. Eén met warm waswater en één met spoelwater.

Download PDF

BAKK HP BASIC

Deze BAKK HP BASIC kookketel pasteuriseert ijscomposities, bereidt sauzen, crèmes en toppings. De machine is ideaal voor kleine producties en laboratoria. Heeft een hoge verwarmingssnelheid en flexibiliteit.

Download PDF

BAKK LEONARDO DELUXE 12

Deze BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine en kookketel is geboren uit een nauwe samenwerking tussen fabrikant en meester roomijs makers. Ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO DELUXE 15

Deze BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine en kookketel is geboren uit een nauwe samenwerking tussen fabrikant en meester roomijs makers. Ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO DELUXE 6

Deze BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine en kookketel is geboren uit een nauwe samenwerking tussen fabrikant en meester roomijs makers. Ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO DELUXE 8

Deze BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine en kookketel is geboren uit een nauwe samenwerking tussen fabrikant en meester roomijs makers. Ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO PLUS 12

De BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine is ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO PLUS 15

De BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine is ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO PLUS 6

De BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine is ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK LEONARDO PLUS 8

De BakkTrade ijsroommachine met horizontale turbine is ideaal voor het maken van een stabiele, zachte en romige ijscrème. De machine is betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en overal inzetbaar. De roersnelheid zorgt voor een betere microkristallisatie en structuur.

Download PDF

BAKK TORNADO BASIC

De BakkTrade Mixer met hoge snelheid is onmisbaar in elke ambachtelijke werkplaats. Geeft composities met een hoge mate van micronisatie. De mixer kan ook bevroren fruit en fruitige pasta’s emulgeren met een hoog oliegehalte. Geeft het afgewerkt ijs een fijn aangenaam mondgevoel.

Download PDF

BAKK TREVISO B4/10

Deze BakkTrade ijsroommachine met verticale turbine (old style) is ideaal voor de traditionele Italiaanse ijscrème liefhebber. De machine heeft een helikopterspatel voor een trage verwerking van het beslag.

Download PDF

BAKK TUTTOGEL 2800 COUNTER

Deze BakkTrade ijsroommachine (tafelmodel) met verticale turbine is ideaal voor kleine capaciteiten, voorzien van de nieuwste technologieën. De uitgaveplaat, met 45% helling, maakt het mogelijk om de machine volledig leeg te maken.

Download PDF

BAKK TUTTOGEL 2800 WHEELS

Deze BakkTrade ijsroommachine met verticale turbine is ideaal voor kleine capaciteiten, voorzien van de nieuwste technologieën. De uitgaveplaat, met 45% helling, maakt het mogelijk om de machine volledig leeg te maken.

Download PDF

BAKK TUTTOGEL 4500

Deze BakkTrade ijsroommachine met verticale turbine is voorzien van de nieuwste technologieën. De uitgaveplaat, met 45% helling, maakt het mogelijk om de machine volledig leeg te maken.

Download PDF

BAKKN220216A

PASTEURISATOR  CORTINA 60L

Download PDF