De BAKK CHOCO BASIC spuitmachine voor chocolade bestaat uit een speciale lage druk pistool met onderbreker, warmhoud-unit en spuitdruk regelaar. Nevelvrije verwerking van chocolade, coating of ganache. Heeft een constante verwerkingstemperatuur. Is makkelijk in te stellen. Voor het spuiten in een laag, streep of korrel motief. Wordt geleverd zonder compressor.
De BAKK CHOCO BASIC spuitmachine voor chocolade bestaat uit twee speciale lage druk pistolen met onderbrekers, warmhoud-units en spuitdruk regelaars. Nevelvrije verwerking van chocolade, coating of ganache. Heeft een constante verwerkingstemperatuur. Is makkelijk in te stellen. Voor het spuiten in een laag, streep of korrel motief. Wordt geleverd zonder compressor.
De BAKK CHOCO MAX spuitmachine voor chocolade is voorzien van een roerwerk. Het speciale lage druk pistool, aangesloten aan een verwarmde elektrische vloeistofslang, zorgt voor een probleemloze en nevelvrije verwerking van uw chocolade. De machine heeft een eenvoudige instelling voor diverse spuitbeelden zoals: zeer dunne tot dikke laag , spetteren, fluwelen, streepjes motief, sneeuw decoratie enz. De machine wordt geleverd exclusief compressor.
De BAKK CHOCO MINI spuitmachine voor chocolade is voorzien van een rondpompsysteem. Het speciale lage druk pistool, aangesloten aan een verwarmde elektrische vloeistofslang , zorgt voor een probleemloze en nevelvrije verwerking van uw chocolade. De machine heeft een eenvoudige instelling voor diverse spuitbeelden.
De BakkTrade doseermachine is speciaal ontwikkeld voor het decoreren van producten zoals bijvoorbeeld eclairs en donuts. Deze materiaal en tijd besparende machine is uitgevoerd met een speciaal ontwikkeld decoreer pistool, die indien gewenst uitgevoerd kan worden met diverse spuitmonden. Door verandering van de spuitmond krijgt men meer of minder product op de eclair.
De BakkTrade spuitmachine bespaart zowel tijd als product. Verschillende spuitbeelden zijn mogelijk. Ideaal voor het afspuiten van ronde of vlakke producten of voor decoratie. Wordt geleverd zonder compressor.
De BAKK T10 TEMPERING MACHINE kan de chocoladeproductie in een hogere versnelling brengen. Net als alle andere tempereermachines, beschikt de BAKK T10 over een geforceerd luchtkoelsysteem dat zelfs bij langere verwerkingstijden een extreem vloeibare chocolade oplevert.
Met een tankinhoud van 24kg, is de BAKK T20 de perfecte keuze voor diegenen die kwaliteit, snelheid en eenvoud willen. De met een voetpedaal bediende dispenser biedt de operator maximale controle en efficiëntie.
Het is de grootste tank van BakkTrade, perfect voor grootschalige productie van chocolade en chocolaatjes, waarvoor een technologisch onderlegde operator nodig is. Net als alle andere tempering machines, levert de BAKK T35 een uniforme warmteverdeling op de chocolade, terwijl het ook zorgt voor een lager energieverbruik.
Dit toonbank model is eenvoudig te bedienen en is van fundamentele hulp in banketbakkers, ijssalons en horeca-instellingen. Gebouwd om elk type chocolade te smelten en te tempereren. De directe “Auger”tempering maakt chocolade vloeibaar met een perfecte kristalmix, dit geeft een eindproduct van uitzonderlijke kwaliteit
De BAKK T8 beschikt over alle kenmerken, o.a. verwarmde en thermisch afgeschermde chocoladetank, digitale en thermosealed temperatuurcommando's. Met zijn 9 kg maximale capaciteit is deze machine de ideale hulp voor kleine chocolade- en banketbakkers.